粤蒸节能厨具销售(图)-不锈钢水饺炉价格-大连不锈钢水饺炉

鱼肉馅水饺

　　原料：新鲜鱼肉500克 100克 鸡蛋2个 面粉500克 葱末30克 橄榄油适量 盐适量 香油适量

　　1、新鲜鱼肉(无刺)剁碎，不锈钢水饺炉批发，去除鱼肉表面丝状纤维;泡发洗净，焯水后切末;鸡蛋炒成小块状备用。

　　2、在准备好的鱼肉馅、木耳及鸡蛋中放入适量葱花、橄榄油，散入适量盐，香油调味。

　　3、顺时针快速搅拌，使馅料抱团且均匀，不锈钢水饺炉价格，在面皮中放入适量馅料，面皮对折，双手挤合。

　　4、 把包好的饺子依次放在撒着面粉的面板上，锅开后放入适量水饺，中火煮开，另添加两次凉水，煮开即可。

煮水饺的秘诀

煮饺子时，要用大火烧开水，不锈钢水饺炉厂家，打开锅盖放入饺子，锅里的蒸汽会很快散失，饺子在滚水中不断翻动，可以熟得均匀，皮不易破。否则，蒸汽会导致露出水面的饺子破皮。

等饺子皮熟了，再调小火力，盖上锅盖，很快馅就熟了。家里现包的饺子，只要漂起来就基本熟了。如果不放心，可以用漏勺捞出一个，用筷子戳一下，皮有弹性就证明熟了。但速冻饺子必须煮15分钟以上才能保证完全熟。

洋葱牛肉饺

　　原料：牛肉500克 猪肉100克 洋葱1个 西红柿2个 面粉500克 鸡蛋1个 姜、盐、鸡精、油、酱油适量

　　制作方法：

　　1、面粉加水和少量盐揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧。牛肉猪肉切成小丁。洋葱切成小丁。把肉丁、洋葱丁在一起剁好。姜剁成茸。把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里，按一个方向搅拌上劲。加进剁碎的西红柿继续搅。

　　2、饧好的面分成大小均匀的剂子。擀成皮，包上馅儿。把皮捏起来，就包成一个一个饺子了哦。锅里添水，大连不锈钢水饺炉，开后下入饺子，用勺子向一个方向轻轻推着搅拌，饺子漂起来，鼓起来之后，稍微煮一会儿就好。