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5.将所有胶原蛋白煮沸后，去除猪皮，将胶原蛋白填充的汤倒入碗中，使其冷却，然后将其放入冰箱中3小时以形成冷冻。 6.将300克面粉和40克水倒入碗中，加入2汤匙食用油，搅拌成絮状。然后将面团揉成光滑的表面并盖上20分钟。 7.将瘦肉放入碗中，加一勺盐，酱油，蚝油，料酒，麻油和少许糖。向一个方向搅拌。 8.搅拌后倒入适量的葱花，继续搅拌均匀。 9.将猪肉皮切碎，切碎，不要搅拌。 10.取出清醒的面团，将其放在砧板上，砸碎到生长条上，切成均匀的小块，约18克。 11.用a面杖将面团揉成一个中间很厚的薄面包。用勺子把肉切成小圆面包。 12.然后将褶皱像袋子一样包裹起来，然后放入笼中。 13.在蒸锅中冷却蒸锅并蒸10分钟。 14.馅薄的汤准备好了。

中国许多人非常喜欢吃饺子，特别是北方人以吃饺子而闻名，但是饺子麻烦太多了。许多人会一次打包很多饺子，然后放入冰箱冷冻。当您想吃时，可以将其取出并食用。这种做法确实可以节省很多东西，但是冷冻的饺子总是很美味，没有新的饺子，它们非常容易煮沸，很难吃到饺子。饺子汤把各种口味弄得一团糟。如果情况更严重，饺子将变成一锅面条汤。这不是危言耸听。不要相信每个人都可以坐在正确的地方。那么，速冻饺子怎么做却又不伤皮肤呢？是水下锅还是冷水锅？现在煮的饺子之间有什么区别吗？毫不夸张地说，至少有九个成年人不认识。今天，我将分享一种烹饪冷冻水饺的新方法。饺子与现在包装的饺子相同。关键的饺子没有碎，非常好吃。

原料：速冻饺子，盐

1：将冷水倒入锅中，并将其加热到40度左右。将饺子快速放入锅中，然后用手勺推动饺子，以免粘在锅底。

2：在推饺子的同时，向水中加一勺盐煮沸。饺子漂浮后，关小火，慢慢煮。然后在开水中加入一匙冷水，在明火中煮沸，然后加入冷水。饺子基本上是煮的三倍。 （主要要点是在温水锅中煮饺子，并加一点盐。使用这种方法煮速冻饺子，并确保不要弄碎它。）

面食——购买面食要注意四个主要方面，许多消费者习惯于在超市购买steam头，蛋糕和其他主要食品，但购买时往往缺乏评估标准。要点1：不要买太多的白色面食。自然地，会有微量的胡萝卜素。因此，无论面粉多么细，都不可能是白色。但是，消费者更喜欢白色，而他们越喜欢白色，生产商就会找到更多的方法来使面条更白。一般有两种方法：将氧化剂“过氧化苯甲酰”过量添加到***许可的两倍或三倍；或用柳黄熏蒸。无论哪种方式，它都会***食物中的***，并构成安全隐患。因此，消费者不应购买太白的面食，例如steam头，花卷和豆袋。有一点***，但这是正常的。如果可能，建议先购买全麦steam头。虽然有点麻木，但它是***和棕色，看上去很丑陋，但营养价值高，是真正的天然产品。

烤袋

同胞喜欢烤面包（在维吾尔语中称为“ Samusha”）和薄皮面包（在维吾尔语中称为“ Pitlman Spit”）。每天早晨，一碗奶茶，两个烤面包是他们的营养早餐。

原材料：

羊腿肉200，羊尾油200，洋葱300，面粉500，植物油，盐，香粉，辣椒，鸡蛋，白芝麻

实践：

1.配料：面粉400克盐，腿腿肉200克，羊尾油200克，白芝麻，白洋葱，300克，胡椒粉，香粉，鸡蛋

2，将面粉倒入锅中，加水数次，加水，用筷子搅拌，用手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒20分钟以上

3，洋葱切小丁，

4，羊腿肉切小丁，羊油切小丁，

5，将这些小丁放在盆中，加入盐和胡椒粉，孜然粉，

6，拌匀，腌一会儿

7.将面团分成小份

8.压扁后，用a面杖打开鸡蛋，在面团边缘刷鸡蛋液。

9，先将侧面折叠，

10.再次将鸡蛋两面折。

11，还有一种包装方法，就是两边折叠

12，刷鸡蛋液两面，像“叠被子”一样，

13，打包成正方形，然后长一点，

14.撒上白芝麻。 （实际上，真正的烤bun头是粘在面团上的，因为它是一个坑，发热量高，烤得快）。水很容易干。

15.将锡纸放在烤盘上，刷上一薄层植物油，将包裹好的烤面包放进去，然后将蛋液刷在表面上。

16，将烤箱预热220度，将烤盘放在烤箱中间，烘烤15分钟左右，

17，烤熟后，趁热吃。